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Paellas, riz et pâtes méditerranéens

PAELLAS
ARROZ Y PASTA

Desde paellas valencianas hasta pasta fresca italiana, explora nuestras creaciones donde el arroz y la pasta se adornan con los sabores soleados del Mediterráneo para un viaje culinario inolvidable.

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PAELLAS

PAELLA A BANDA

280

Arroz redondo con calamar pequeño y gamba pequeña, caldo de pescado y salsa alioli ligera sobre la paella

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2 pers

PAELLA DE CALAMARES Y GAMBAS

320

Arroz dorado guarnecido con tiernos aros de calamar y gambas cocidas a la perfección

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2 pers

PAELLA NEGRA

340

Arroz de paella con tinta de calamar y langostinos

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2 pers

PAELLA ESTILO HERGMA

340

Paella de pies de ternera y garbanzos estilo hergma. Fusión mediterránea que une la tradición española con los sabores norteafricanos del hergma.

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2 pers

PAELLA DEL SEÑORITO

460

Generoso festín marino de mariscos y pescado sobre un lecho de arroz redondo

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2 pers

PAELLA DE BOGAVANTE

760

Lujosa paella adornada con bogavante entero, revelando la quintaesencia de los sabores marinos

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2 pers

PAELLA DE VERDURAS

280

Mosaico colorido de verduras de temporada sobre arroz, celebración de los sabores del huerto

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2 pers

PAELLA VALENCIANA

360

La paella auténtica de Valencia que casa tiernos trozos de pollo con verduras de temporada

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2 pers

ARROZ Y PASTA

LINGUINE CON PESCADO Y MARISCOS

180

Linguine con delicias del mar con aceite de oliva, ajo y mariscos y tomates triturados frescos

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TAGLIATELLE CON POLLO A LA BRASA Y CHAMPIÑONES

140

Cintas de pasta con láminas de pollo a la brasa y champiñones salteados en salsa cremosa

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