
FRUIT DE MER
& HUÎTRES
Découvrez les saveurs exquises de la Méditerranée avec notre sélection haut de gamme de fruits de mer frais et d'huîtres sélectionnées à la main, préparées avec maîtrise culinaire.
HUÎTRES
HUÎTRES (6 PIÈCES)
100Huîtres fraîches de l'Atlantique, provenant de Dakhla, servies sur glace avec citron et sauce mignonette
HUÎTRES (12 PIÈCES)
180Une généreuse sélection de nos huîtres premium avec accompagnements traditionnels
HUÎTRES GRILLÉES A LA MIBRASA (6 PIÈCES)
120Huîtres grillées au beurre aux herbes et à l'ail, cuites dans notre Mibrasa
FRUITS DE MER SIGNATURE
GRATIN DE FRUITS DE MER
130Un mélange luxueux de fruits de mer frais cuits au four avec crème et chapelure dorée
CEVICHE D'HUÎTRES, CREVETTES ET POULPE
180Fruits de mer frais marinés dans du leche de tigre avec des herbes méditerranéennes et oignon rouge
CREVETTES ROUGES SAUVAGES
190Succulentes crevettes rouges sauvages décortiquées, grillées au barbecue Mibrasa
ÉMINCÉ DE LANGOUSTE
420Queue de langouste premium délicatement tranchée et disposée, accompagnée d'une bisque de langouste aromatique