Pescados a la Mibrasa
FILETE DE ESPADA LECHAL TRINCHADO – 220 Dhs
Espadon grillé
Grilled swordfish
CALAMAR CON SU TINTA – 220 Dhs
Calamar avec son encre
Grilled squid with its ink
LOMO DE ATUN ROJO A LA BRASA – 220 Dhs
Filet de thon rouge
Grilled red tuna steak
SALMON A LA BRASA – 260 Dhs
Saumon grillé
Grilled salmon
SAN PEDRO A LA BRASA – 260 Dhs
St Pierre grillé
Grilled john Dory
LUBINA SALVAJE A LA BRASA – 280 Dhs
Bar de ligne grillé
Grilled sea bass
LUBINA SALVAJE A LA CAZUELA CON PATATAS – 320 Dhs
Bar de ligne et pommes de terre à la cassolette
Sea bass and potato casserole
LUBINA A LA SAL SIN ESPINAS – 280 Dhs
Loup en croûte de sel
Salt-crusted sea bass
Carnes a la Mibrasa
SOLOMILLO DE TERNERA – 290 Dhs
Filet de boeuf grillé
Grilled beef Tenderloin
SOLOMILLO TRINCHADO CON AJOS Y PATATAS A LO POBRE – 280 Dhs
Filet de boeuf emincé sauté avec ail & “patatas a lo pobre”
Sauteed beef Tenderloin with garlic & “patatas a lo pobre”
ENTRECOT DE TERNERA – 220 Dhs
Entrecôte de boeuf grillée
Grilled beef sirloin
CHULETON DE TERNERA TRINCHADO
(1KG – 2 PERSONAS) – 490 Dhs
Côte de boeuf grillée (1kg – 2 personnes)
Grilled beef rib chop (1kg – 2 people)
KEFTA – 140 Dhs
Viande hachée “kefta”
Grilled ground beef “kefta”
PAILLARD DE POLLO ACOMPAÑADOS DE ESPINACAS – 160 Dhs
Paillarde de poulet accompagnée d’épinards sautés
Chicken paillard with sautéed spinach
Acompanamientos
VERDURAS SALTEADAS – 50 Dhs
Légumes sautés
Sauteed vegetables
PATATAS FRITAS CASERAS – 50 Dhs
Frites maison
Home made french fries
PATATAS A LO POBRE – 50 Dhs
Pommes de terre “a lo pobre”
Spanish poor man’s potatoes
PATATAS PURÉ – 50 Dhs
Purée de pommes de terre
Mashed potatoes